27 janvier 2010

Soupe de chou fleur

Une petite soupe pour se réchauffer... Ingrédients : 350g de chou fleur 1 pomme de terre moyenne 1/2L d'eau 1 cube de bouillon de volaille. sel, poivre gruyère Dans une casserole, faire chauffer l'eau et le cube de bouillon. Couper le chou fleur en morceaux, peler la pomme de terre et la couper en petits morceaux. Quand l'eau frémit, ajouter le chou fleur, la pomme de terre. Laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes. Mixer le tout et servir. Rajouter du gruyère au moment de manger.
Posté par Helenasan à 19:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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